Controlar o peso é, no salsicha, cuidar diretamente da coluna: cada quilo a mais é carga extra sobre as vértebras já vulneráveis.
Meça a porção, segure nos petiscos e mantenha o exercício regular. Você deve sentir as costelas sem apertar. Manter o peso na faixa certa é uma das prevenções mais poderosas que existem.